Maridaje de vino blanco con mariscos: la guía para la cocina costera mexicana
Ceviche, aguachile, ostiones y tostadas de atún piden un maridaje diferente. Descubre qué vinos blancos funcionan de verdad con los mariscos de México.
Maridaje con comida mexicana: qué vino va con qué platillo
El mito de que "el vino no va con la comida mexicana" está completamente muerto. Hace unos años, la idea de pedir vino con tacos, mole o enchiladas sonaba rara en México. Pero hoy, cada vez más mexicanos descubren que una copa bien elegida puede transformar la experiencia de comer.